Petto d'anatra all'arancia

Vi presento il piatto

Il petto d'anatra all'arancia o "paparo alla melarancia" come veniva chiamato da Caterina de' Medici quando lo presentò ai nostri cugini d'oltralpe.
Questo è il piatto che ci presenta Brando, consigliamo di abbinare questo piatto con un vino rosso, l'Erta di Vigliano un vino a base di San Giovese con lungo affinamento in legno; questa scelta ci permette di esaltare il gusto dolciastro dell'anatra.

Vi aspettiamo ad assaggiare questo piatto al Ristorante il Guscio!

Puoi vedere anche questi piatti

Prenota

Prenota il tuo tavolo compilando il form qua di seguito. La tua richiesta sarà valida a seguito della nostra conferma.

 

Contattaci in qualsiasi momento tramite il form, riceverai una risposta dal nostro staff il prima possibile. Per maggior sicurezza lascia il tuo numero di telefono e specifica nelle note di essere ricontattato a quel recapito.

 

captcha